Monthly Archives: septiembre 2014

Fair Oaks farm

El caso de Fair Oaks Farm

Fair Oaks Farm es una finca productora de leche en Indiana, creada por el ganadero Mike McCloskey. Esta hacienda es un modelo a seguir no solo en términos de producción de leche, sino también como modelo de negocio integral, incorporando

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Las subastas ganaderas

A mediados del siglo XX, compradores de ganado se movilizaban a tierras aledañas para negociar y adquirir reses. Igualmente, llegaban a ferias ganaderas, donde los vendedores exponían su ganado y lo vendían al mejor postor. Esto era bastante engorroso porque