almonds water

The Truth About Almonds

La explicación para la abundancia de almendras y pistachos que se hayan hoy en todos los mercados se halla en este artículo. Sorprende los datos de empleo de agua para la producción de dichas nueces. Sorprende también los fondos de capital interesados en estos cultivos agroindustriales. La lección-preocupación que arroja el artículo es la creciente escasez de un recurso que se pensaba nunca se agotaría: el agua. Luego si la locomotora de la novena economía mundial (El Estado de California) es la agroindustria ya no tan sostenible ¿qué diremos los colombianos con la locomotora minera basada en el empleo indiscriminado de agua?
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