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Por: Simón Frattini El agro ha sido históricamente una labor realizada por herencia, los abuelos han enseñado a los padres y ellos posteriormente a sus hijos todos los conocimientos de un trabajo aprendido a lo largo de los años. Ha
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En el artículo anterior, expuse la composición de nuestros alimentos, que, como ya sabemos, en todos ellos podemos encontrar micronutrientes como vitaminas y minerales, y macronutrientes como proteína, hidratos de carbono y grasas. En este artículo expondré una dieta vegana
