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El sector floricultor se caracterizó por ser uno de los más dinámicos y rentables de la agricultura Colombiana hasta la crisis de las tasas de cambio en el 2004, momento en el que se enfrentó a serias dificultades y muchas

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En su visita a Colombia, aprovechamos y nos tomamos un café con Ximena Rueda1 y Miguel Gómez2, y aprovechamos para hablar de su investigación conjunta acerca de este producto, que ahora va más allá de ser sólo una bebida para