Por: Sebastian Zarate, estudiante de Administración de Empresas de la Universidad de Los Andes e integrante de la iniciativa ANeIA Un subproducto, por definición según la RAE, es “el producto que se obtiene además del principal en cualquier proceso de
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Por: Sebastian Zarate, estudiante de Administración de Empresas de la Universidad de Los Andes Si usted alguna vez ha viajado por carretera en la costa atlántica, lo más probable es que se haya topado con algún vendedor que entre la
En varios países como Brasil, Honduras, El Salvador, Estados Unidos y la India se encuentran millones de productos derivados del marañón. Incluso, en Tecoluca, un municipio del departamento de San Vincente, el Salvador, se realiza el festival del marañón. En
A inicios del 2015, la revista Dinero publicó que las frutas exóticas son el potencial exportador de Colombia. El pasado 22 de Agosto del presente año salió la noticia de que el aguacate Hass, se convirtió en “oro verde” para
Las frutas y las verduras son componentes esenciales de una dieta saludable, y su consumo diario suficiente podría contribuir a la prevención de enfermedades importantes, como las cardiovasculares y algunos cánceres (OMS, s.f.). Sin embargo, existen muchos productos que son