Actualmente en la tierra se desecha cerca de un tercio de la producción de alimentos antes de que esta sea consumida por las personas. Esta comida es desechada en los diferentes eslabones de la cadena previa al arribo del consumidor
Tag: Medio Ambiente
Múltiples veces nos encontramos con productos etiquetados como orgánicos, pero ¿que quiere decir realmente esto? ¿Por qué los precios de dichos productos cuestan dos, tres, cuatro o hasta cinco veces más que los productos tradicionales? Bueno, actualmente algunas de las
2 de Noviembre de 2016: Después de la cosecha de las frutas y verduras es importante aprender de la pos cosecha para almacenar correctamente las hortalizas para que en el momento de su consumo estén frescas y sanas. En mi
El calentamiento global, con el paso del tiempo, se ha legitimado tanto científicamente como socialmente. Hoy está demostrado cómo hemos enfermado nuestra biosfera, por lo que este fenómeno ha pasado a ser un axioma. Ahora las consecuencias del cambio climático
La semana pasada fue el estreno de Before the Flood, un nuevo documental producido por Leonardo DiCaprio con el apoyo del National Geographic, que trata sobre los principales causantes del cambio climático del mundo. Este pretende mostrarle la catastrófica realidad
