Tag: Pollo

Captura de pantalla 2016-04-16 a las 4.29.33 p.m.

Como lo hemos mencionado en anteriores artículos, en la avicultura encontramos dos especializaciones fuertes: el huevo y el pollo de engorde, este último es el que comúnmente encontramos para el consumo de carne masivo. Sin embargo, en los últimos años

Captura de pantalla 2016-03-31 a las 12.59.07 p.m.

Por más de 40 años ha existido el mito de que para hacer crecer los pollos se les inyectan hormonas, pero es este cierto?. Para saber la verdad debemos mirar las regulaciones del sector y la viabilidad económica de esta